“Anticholesterol”, probiotiques, produits “bio”… Que penser de tous les arguments de vente, parfois «scientifiques», apposés sur les articles, assortis d’un prix de vente gonflé en conséquence ?
Le professeur Lesley Regan analyse les articles en rayon dans les supermarchés et nous explique comment lire les étiquettes des articles en rayon.